Sebuah Riset yang diadakan oleh Evermos berkaitan pertanyaan kenapa UMKM Indonesia sulit berkembang adalah karena;
Produk yang mereka hasilkan tidak sesuai dengan kebutuhan pasar.
Nah kaget kan melihat data dari Penelitian Evermos.
Dari ratusan UMKM yang saya bantu buatkan Video Promosinya saya bisa mengambil kesimpulan kebanyakan Para Pelaku UMKM jarang sekali yang melakukan Riset Pasar.
Kebanyakan dari mereka hanya memutuskan berjualan sebuah Produk yang memang bisa cepat diproduksi dan cepat pula dijual.Padahal Penentuan kita untuk mengambil peluang usaha dibutuhkan.
Riset yang mendalam,bukan semata mata kita putuskan ambil karena merasa sebuah produk yang dijual pasti laku .
Kenapa UMKM cepat gagal ?.
Yah karena berusaha jualan hanya berdasarkan faktor emosional semata .
Melihat Jualan Es Teh lagi Hype,cepat cepat ambil Franchise Jualan Teh.Tidak semudah itu Ferguso.
Karakter Orang Indonesia yang malas Survey & Riset amat kelihatan jelas dengan runtuhnya bisnis yang mereka ambil dan tak lama kemudian tutup alias gulung tikar .
Saya cukup prihatin melihat banyaknya Pensiunan ASN yang begitu pensiun tanpa memahami Struktur Bisnis tanpa riset langsung beli Franchise akibat diimingi imingi Cepat Balik Modal dalam waktu singkat.
Apakah ada Bisnis yang cepat balik modal?,jawabnya ada.Tapi seberapa cepat balik modal amatlah penting untuk diteliti.
Saya pernah bertanya dengan Ketua Franchise Indonesia Bapak Anang Sukandar,apa saja syarat sebuah Usaha yang dapat atau layak difranchisekan?.
Dan ini jawaban beliau ;
1. Usaha tersebut sudah terbukti mencetak laba minimal 5 tahun disertai bukti Laporan Rugi Laba .
2.Memiliki SOP (Standard Operation Prosedure)
yang jelas dan terperinci untuk dipelajari bagaimana Proses Produksinya.
3.Usaha tersebut memiliki Ciri Khas Usaha yang Unik dan Daya Tarik yang kuat bagi Pembelinya.
4.Usaha tersebut mudah diduplikasikan.
5.Usaha tersebut memberikan Dukungan yang berkelanjutan.
Nah itulah 5 syarat utama untuk menjual sebuah Franchise Produk Kuliner.
Pada kenyataannya dilapangan tidak banyak usaha yang memenuhi syarat tsb
